10 фактов о китайском новом годе

Особенности Нового года в Сингапуре

Новый год в «Городе льва» — Сингапуре встречают дважды – по европейскому и китайскому календарю. От личных предпочтений жителей зависит, в каком месяце они будут праздновать. Сингапурцы отличаются умеренностью в праздновании. Они не приветствуют повальное пьянство и разнузданность. Здесь больше тихих вечеринок, но не обходится без украшения улиц традиционными украшениями в красном цвете и громких салютов.

В Сингапуре не боятся вводить новшества. Недавно правительство предложило новую традицию – запуск белых шаров на воду, так жители города-государства отвлекаются от ежедневной рутины. Молодые люди отправляются на пляжные пенные вечеринки, где звучат тосты и играет музыка, такое времяпрепровождение тоже нельзя назвать традиционным.

Не обходится празднование в восточном стиле без традиционного священного Танца Льва. Сингапурцы верят в легенду, что раньше остров от злых чудищ охраняло огромное существо, имеющее голову льва, большое туловище и хвост рыбы. Как только грозило нападение врагов, его глаза загорались адским красным огнем, который превращал в пепел всех, кто хотел навредить жителям острова. В честь этого мифического существа Сингапур и получил свое название. В этом году, как и всегда по улицам пройдет яркое карнавальное шествие, главным героем которого станет огромный Лев.

Гон си фа кай – такое поздравление можно традиционно услышать на улицах Сингапура в дни праздника. Гостей и жителей города порадует парад Чингей, напоминающий своей яркостью праздник в Бразилии, здесь также можно будет посмотреть ритуальные танцы и лодочные гонки.

Традиционная еда

Пельменей на Новый год должно быть как можно больше

Самым большим событием любого китайского Нового года является ежегодный ужин воссоединения, который проводится обычно в доме самого старшего члена семьи.

Ужин воссоединения традиционно бывает очень обильным, роскошным и дорогостоящим. Кто-то покупает дорогие продукты, чтобы не упасть в грязь лицом, а кто-то значимые, символические продукты, приносящие удачу.

Некоторые продукты питания присутствуют на столе для того, чтобы принести богатство, счастье и удачу в дом. Некоторые из названий китайской еды являются омофонами для слов, которые также означают что-то хорошее.

Например, на севере Китая принято всей семьей делать цзяоцзы, или пельмени, чтобы потом всем вместе есть их около полуночи. Пельмени символизируют богатство, потому что их форма напоминает древнюю китайскую монету и внутри них скрывается удача.

Первые несколько пельменей, как дань традиции, приносят в жертву предкам, вторые – в жертву различным божествам. Старшие члены семьи возносят молитву о счастье и благополучии всей семьи в новом году.

В отличии от северного Китая на юге принято делать Няньгао — китайское печенье из клейкого риса. Такое печенье употребляется в течение всего года, но в течении Весеннего фестиваля его употребляют в наибольших количествах. Также существует такая традиция как отправлять няньгао в качестве подарков родственникам и друзьям.

Няньгао (甜粿, niángāo) буквально означает «сладкое печенье», что созвучно с 年高, niángāo, «успешный год».

Традиционно няньгао делают круглым; сверху на него наносят иероглиф со значением «процветание» или «богатство».

Считается, что его липкость похожа на клей, который удержит всю семью вместе.

Другие традиционные блюда — это лапша, фрукты, клецки, спринг-роллы и сладкие рисовые шарики Tangyuan. Каждое блюдо, подаваемое в течение Китайского Нового года, представляет собой нечто особенное. Очень тонкая и длинная пшеничная лапша долговечности длиннее обычной лапши, которую обычно жарят и подают на тарелке, или варят и подают в миске с ее бульоном. Ожидаемо, такая лапша символизирует долгую жизнь.

Плоды, которые обычно выбирают это апельсины, мандарины и помело, поскольку они круглые как монеты и «золотой» цвет, символизирующий полноту и богатство.

Китайское произношение «апельсин» 橙 (chéng), звучит так же, как и «успех» (成). Один из способов написать мандарин (桔 jú) содержит китайский иероглиф на удачу (吉 jí).

А вы знаете почему на Западе китайский язык называют мандарином? Мандарин — это действительно китайский язык, точнее один из его диалектов — пунтунхуа, который считается официальным. Название идет с давних времен, когда португальцы торговали с китайцами, называя китайских чиновников Mandri («чиновники»). Впоследствии слово переросло в mandarin. А так как «официальный язык» переводится дословно как «язык чиновников», то получилось «язык мандарин».

Считается, что помело приносит постоянное процветание. Помело в китайском языке (柚 yòu) звучит похоже на «иметь» (有 yǒu). Клецки и спринг-роллы символизируют богатство, в то время как сладкие рисовые шарики символизируют семейную сплоченность.

Новогодний ужин включает в себя блюда из мяса (а именно, свинины и курицы) и рыбы. На большинстве ужинов воссоединения на столе присутствует большая кастрюля с горячей едой, так как считается, что это символизирует большую и крепкую семью.

Большинство праздничных столов (особенно в южных регионах) содержат фирменные мясные блюда (например, вощеное мясо, такое как утка и китайская колбаса и морепродукты (например, омары и морские ушки), которые обычно закупаются задолго до праздников.

Обычно рыба не съедается полностью и остаток остается до утра, потому как китайская фраза «пусть каждый год будут излишки» (年年有余; 年年有餘; niánnián yǒu yú) звучит так же, как «пусть будет рыба каждый год.»

Многие семьи в Китае следуют традиции употреблять только вегетарианскую пищу в первый день Нового года, так как это признак мира. Таким образом, они верят, что употребление только вегетарианской пищи в первый день принесет радость и мир в их жизни на весь год.

Новогодние Суеверия Китая:

Что можно делать и чего лучше избегать, чтобы наступающий год был удачным

Китайцы верят, что «как встретишь год, так его и проведёшь», и существует множество суеверий и обычаев, которым нужно следовать в период Праздника Весны. Начиная за месяц до Нового Года и вплоть до Праздника Фонарей (15-й день лунного календаря) – в Китае верят в следующие приметы:

• Считается, что нельзя делать уборку или мыть голову в первые три дня нового года, поскольку это сметёт/смоет удачу
• Плач ребенка, как полагают, приносит неудачу в семью, поэтому детей стараются утихомирить
• Нельзя просить деньги в долг или брать кредит
• Ну и, конечно, красное нижнее белье…

Повсюду – в больших супермаркетах и маленьких уличных магазинчиках появляется красное нижнее бельё. В Китае верят, что красный цвет оберегает от неудачи и несчастья. А для тех, кто родился в год того животного, чей год наступил – красное бельё и вовсе обязательно! Почему? Узнайте об этом в статье о том, что такое

Символ 2019 года по китайски

Каждый год в Китае символизируется комбинацией, которая повторяется только раз в 60 лет. Эта комбинация представляет собой одно из 12 зодиакальных животных определенного цвета, соответствующего одной из пяти стихий (вода, земля, металл, огонь и дерево). Китайский Новый год 2019 будет символизировать животное Свинья и стихия Земля, а основным цветом года станет желтый.

Когда китайский Новый год в 2019 году?

В 2019 году китайский Новый год выпадает на 5 февраля. Точное время наступления китайского Нового года: в 00:03 по московскому времени или в 05:03 по пекинскому.

Праздничные представления в Китае на год Свиньи 2019

Навестив всех родственников и соседей, китайцы выходят на народные гулянья с традиционными танцами. Как правило, к традиционным относятся танец льва (танцоры, находясь внутри фигуры льва, имитируют движения этого животного) и танец дракона (специальная команда людей, держа на шестах изготовленного из бумаги дракона, двигается таким образом, чтобы змееподобное тело совершало волнообразные движения).

Как в Китае празднуют Новый год?

Китайцы придерживаются определенным традициям при праздновании Нового года. К ним относятся:

• Китайцы надевают красную одежду. Конечно, можно выбрать и наряд другого цвета, но в нем должны присутствовать красные элементы. Считается, что этот цвет отпугивает страшное чудовище, нападавшее на людей в древние времена.
• Гости, которые заходят в дом, дарят хозяевам два мандарина, которые символизируют счастье и благополучие.
• В новогоднюю ночь в Китае обязательно запускают фейерверки, которые отпугивают злых духов.
• Чтобы отпугнуть злых духов китайцы также крепят на окна ленты или красную бумагу.
• В первый день Нового года китайцы не подметают пол, поскольку таким образом выметается счастье из дома.

Что подают на Новогодний Стол в Китае:

Блюда, приносящие удачу в Новом Году

Все 16 дней вплоть доПраздника Фонарей в китайских семьях накрывают праздничный стол, всегда в изобилии разнообразные традиционные лакомства.
Особенно важен ужин в Канун Нового Года. Выбор блюд символичен: внешний вид, ингредиенты, название — всё имеет особое значение и многовековую историю.

Рыба является обязательным блюдом для Праздника Весны. В китайском языке слово «рыба» созвучно со словом «избыток». Китайцы верят, что употребление блюд из рыбы принесёт прибыль и удачу в наступающем году.
Другие традиционные блюда на Праздник Весны (Китайский Новый Год) – это пельмени цзяоцзы, которые вся семья лепит накануне, весенние рулетики, клейкие рисовые лепёшки и сладкие рисовые шарики.

Новогодние Суеверия Китая:

Что можно делать и чего лучше избегать, чтобы наступающий год был удачным

Китайцы верят, что «как встретишь год, так его и проведёшь», и существует множество суеверий и обычаев, которым нужно следовать в период Праздника Весны. Начиная за месяц до Нового Года и вплоть до Праздника Фонарей (15-й день лунного календаря) – в Китае верят в следующие приметы:

• Считается, что нельзя делать уборку или мыть голову в первые три дня нового года, поскольку это сметёт/смоет удачу
• Плач ребенка, как полагают, приносит неудачу в семью, поэтому детей стараются утихомирить
• Нельзя просить деньги в долг или брать кредит
• Ну и, конечно, красное нижнее белье…

Повсюду – в больших супермаркетах и маленьких уличных магазинчиках появляется красное нижнее бельё. В Китае верят, что красный цвет оберегает от неудачи и несчастья. А для тех, кто родился в год того животного, чей год наступил – красное бельё и вовсе обязательно! Почему? Узнайте об этом в статье о том, что такое

Официальные праздничные даты

Не зависимо от установленного дня праздника, работодатели предоставляют своим сотрудникам выходной, а иногда и отпуск, продолжительностью в 2 недели. Это время жители Поднебесной используют для того, чтобы:

• добраться домой из разных уголков мира;
• встретиться с семьей и друзьями;
• принять участие в десятках развлекательных мероприятий, карнавалах, театральных представлениях;
• запустить в небо несколько фейерверков, хлопушек и петард.

На западе, например, в США, где живет множество китайцев,

Фестивали в Китае очень веселые и красочные

Новый год официальным праздником не является, но работодатели прекрасно понимают, что в эти дни им поступит больше прошений об отпуске, отгулах, внеочередных выходных днях, чем обычно. Аэропорты страны переполнены китайцами, желающими улететь на Родину.

Фейерверки

В этот вечер в мире зажигается рекордное количество фейерверков

Взрывы петард и запуски фейерверков знаменуют радостное время года стали неотъемлемой частью празднования Весеннего фестиваля.

В древнем Китае, чтобы отогнать злых духов бросали в костер полые зеленые бамбуковые стебли, позже их стали заполнять порохом. В наше время продается огромное количество разнообразных петард и фейерверков. Обычно петарды завернуты красную бумагу и навешиваются сотнями на длинные нити.

Хотя использование петард считается традиционной частью китайских новогодних праздников вопрос безопасности остается актуальным. Многие правительства и органы власти в конечном итоге приняли законы, полностью запрещающие использование петард.

На материковом Китае петарды были запрещены в большом количестве городов и городских районов в 1990-х гг. Однако со временем многие города ослабили свои ограничения; например, в Пекине запрет отменили в 2005 году.

В сельской местности запреты встречаются редко.

История китайского Нового года

Истоки этого праздника уходят в Средние века. Существует 3 легенды, объясняющие его происхождение.

 Первая легенда

В давние времена жила одна бездетная женщина, горевавшая по поводу неспособности зачать ребенка. Но произошло чудо! Она смогла забеременеть после того, как ее супругу приснился вещий сон. Мужчине привиделось, будто к нему прилетела птица-Феникс и принесла в клюве рисовое зернышко. Супруг съел зерно. Через 9 месяцев у женщины родился сын. Судьба парня была сложной. Мать умерла сразу после родов, отец женился во второй раз. Мачеха оказалось злым человеком. В ее душе зрел коварный план: сжить мальчугана со света. Ей удалось подговорить мужа, чтобы тот убил сына. Но задумка не удалась, парень узнал о коварных планах и сбежал из дома. Мальчик попал на службу к императору, которого покорила юношеская мудрость и доброта. В знак признания император выдал за парня замуж двух своих дочерей, а также вместо своего сына передал юноше престол. Императорская корона коснулась головы парня, когда был первый день новолуния. После этого в небе зажглось 10 «солнц» – это было знамение, что юноша является избранным самими Богами. Когда парень постарел, и пришло время передавать бразды правления, он, так же, как и его правитель-предшественник, передал корону не своему сыну, а совершенно постороннему мужчине, которого короновали тоже в первый день новолуния. Так и возникла традиция отмечать Новый год в память всех императоров, благодаря мудрости которых Поднебесная процветала в течение многих столетий. Этот праздник всегда олицетворял надежды на новые свершения и победы, как во всей стране, так и в жизни отдельного человека.

Вторая легенда

Предки современных китайцев верили, что пробуждение природы и всего живого на Земле после длительного зимнего сна начинается после первого новолуния. В связи с тем, что Новый год всегда считался символом возрождения и обновления, начало этого праздника было приурочено ко дню первого новолуния. Говорят, что именно этот период является истоком нового годичного цикла.

Третья легенда

Данный вариант происхождения Нового года наиболее популярен среди китайцев. Однако именно его считают самым мифическим из всех существующих вариантов. Говорят, что на дне морской пучины проживает кровожадное чудовище, которое может выходить на сушу лишь один раз в году – в новолуние. Вырвавшись из морских глубин, тварь начинает пожирать все живое, что попадается на ее пути: животных, плоды деревьев и кустарников, овощи и даже людей и детей. Однажды чудовище постучалось в дверь одного из жилых домов. Дверь отварил маленький мальчик, на котором была надета пижама ярко-красного цвета. Мать мальчика увидела, что на пороге чудовище, и начала стучать палкой об стены. В результате чудище испугалось и убежало прочь. Тогда люди поняли, что тварь боится красного цвета и громких звуков. Отсюда и повелась традиция изготавливать новогодние украшения с преобладанием красного цвета. Также в Новый год люди завешивали окна и входные двери своих домов красной тканью и подбрасывали в камин бамбуковые палочки, которые при сгорании издают громкий характерный треск.

Особенности и характеристика 2021 года по китайскому календарю

2021 год пройдет под знаком Быка, стихиями Металла и Земли. Такая комбинация символов считается очень благоприятной. Она принесет стабильность. На протяжении всех 12 месяцев человечество будет развиваться во всех направлениях. Серьезные потрясения не предвидятся.

Индивидуальный прогноз для каждого знака:

Крысы. Большая часть времени будет занята работой. Вознаграждением станет повышение в должности.
Быки. Ожидается много внимания со стороны противоположного пола. Для достижения целей придется приложить значительные усилия.
Тигры. Необходимо пройти медицинское обследование. Это поможет избежать неприятных последствий со стороны здоровья.
Кролики

Дела будут идти хорошо, но нужно обратить внимание на самочувствие.
Драконы. Год окажется активным, предвидится много позитивных событий.
Змеи

В течение года возможны проблемы, однако стойкость и хитрость помогут их преодолеть.
Лошади. Нужно как можно больше проявлять активность. Это поможет добиться улучшения положений в разных жизненных сферах. Чтобы минимизировать риск проблем со здоровьем, следует уделять время прогулкам по улице.
Овцы. Ожидают перемены в профессиональной деятельности.
Обезьяны. Год преподнесет много сюрпризов: как хороших, так и не очень.
Петухи. Не стоит отказываться от помощи окружающих. Хороших результатов удастся достичь в творчестве.
Собаки. Год окажется максимально спокойным. Это отличный шанс восстановить силы.
Кабаны. Нужно проявить выдержку и терпение. В противном случае возможны проблемы.

Те, кто научится анализировать происходящее, получат любовь и взаимопонимание в семье. Достичь значительных успехов и роста благосостояния поможет упорство и трудолюбие. Новые знакомства в этом году маловероятны. Бык – это животное, которое предпочитает идти с одними и теми же людьми до конца.

Календарь дат

Год	Дата начала	Символы
Животное	Стихия	Цвет
2007	18 февраля	Кабан (Свинья)	огонь	красный
2008	7 февраля	Крыса (Мышь)	земля	жёлтый
2009	26 января	Бык (Корова)	земля	жёлтый
2010	14 февраля	Тигр	металл	белый
2011	3 февраля	кролик	металл	белый
2012	23 января	Дракон	вода	чёрный, синий
2013	10 февраля	Змея	вода	чёрный, синий
2014	31 января	Лошадь	дерево	бирюзовый, зелёный
2015	19 февраля	Овца	дерево	бирюзовый, зелёный
2016	9 февраля	Обезьяна	огонь	красный
2017	28 января	Петух	огонь	красный
2018	16 февраля	Собака	земля	жёлтый
2019	5 февраля	Кабан (Свинья)	земля	жёлтый
2020	25 января	Крыса (Мышь)	металл	белый
2021	12 февраля	Бык (Корова)	металл	белый
2022	1 февраля	Тигр	вода	чёрный, синий
2023	22 января	Заяц (Кролик)	вода	чёрный, синий
2024	10 февраля	Дракон	дерево	бирюзовый, зелёный
2025	29 января	Змея	дерево	бирюзовый, зелёный

Праздники в Китае по месяцам

Каждый китайский праздник не просто так отмечают в определенное время. Все традиции и правила празднования создавались тысячами лет.

Китайские праздники в январе

01 – европейский Новый Год. Китайцы позаимствовали этот праздник, поэтому он у них проходит не с большим размахом. Больше здесь чтят традиции Нового года по лунному календарю.

В феврале

• Праздник Весны – настоящий Новый год в Китае (Чуньцзе). Если учитывать лунный календарь, то праздник каждый год будет не в один и тот же день. Обычно дата выпадает в период с 21.01 по 21.02. Этот праздник символизирует пробуждение Новой жизни и празднуется на протяжении недели. Этот Новый год сопровождается фейерверками, хлопушками, обилием блюд на столе (обязательно должны быть китайские пельмени).
• Праздник Фонарей отмечают в 1 лунный месяц (15 день). Этим торжеством оглашают об окончании Праздника Весны. Праздник сопровождается развешиванием ярких фонарей по улицам, танцами и выступлениями. Китайцы каждый год готовят специальные пирожные – Юань Сяо.

В марте

• Поднятие головы дракона – 2 лунный месяц, 2 день – национальный праздник. По легенде, дракон помог людям, которые теряли урожай из-за отсутствия дождя. Но за то, что он сжалился над людьми, сам был заточен в большую темницу возле горы. В этот праздник один раз в год дракон подымает свою голову и смотрит на мир.
• 03 – международный Женский день.
• 03 – День высадки деревьев. Праздник не относится к выходным. Им просто напоминают, что по традиции каждый китаец в год должен посадить не менее 3 деревьев.

В апреле

• 04 – День Смеха (заимствованное торжество).
• День поминовения усопших – принято отмечать в 104 день после зимнего солнцестояния. В этот день принято посещать могилы близких людей.

В мае

• 05 – День Трудящихся – проходит награждение лучших трудящих, устраивают развлекательные мероприятия.
• 05 – День Молодежи – сокращенный рабочий график.
• День Матери – 2 неделя мая.

В июне

• Всемирный детский день – 01.06.
• День отца – 3 неделя июня.
• Праздник лодок драконов – 5 лунный месяц, 5 день.

Июль

07 – основание китайской коммунистической партии. Она начала действовать с 1921 года, после гражданской войны в Китае.

Август

• День влюбленных (по китайским традициям) – отмечают 7 лунного месяца 7 дня. Праздник начали отмечать на основе легенды о сильных чувствах небожительницы и простого пастуха.
• День основания народно-освободительной китайской армии – 1 августа.

Сентябрь

Праздник «Средина осени» – 8 лунный месяц, 15 день. Это традиционное китайское торжество, которое еще называют Праздником Луны.

Октябрь

• День создания КНР – 01.10. Праздник считается официальным выходным и отмечается на протяжении 5 дней.
• Праздник двух 9 – отмечается 9 лунного месяца 9 числа.

Ноябрь

День холостяков – современный праздник в Китае. Праздник отмечают 1 и 11 числа.

Декабрь

• День солнцестояния – 22.12. С этого периода дни становятся длиннее, ночи – короче. В Китае в этот день ходят друг к другу в гости и предлагают угощения.
• 12 – Католическое Рождество.

Новогодние обычаи и традиции Китая

Наступление Нового года по восточному календарю – ожидаемый и радостный день, который сопровождается массой традиций. Есть миф, заставляющий китайцев в первый день наступившего года сидеть года, опасаясь чудовища, которое зовут Нянь. По-китайски произношение и перевод этого слова означает «Год». Древний миф гласит, что Нянь приходит в первый день наступившего года и стремится:

• уничтожить поселки и деревушки;
• съесть припасы и скот;
• забрать урожай;
• съесть или увести с собой несколько местных жителей.

Китайцы всеми силами стремятся защитить дома и для отпугивания монстра перед праздником украшают свои жилища. Перед началом нового года дома обклеивают красивыми бумажными узорами красного цвета. На стенах могут присутствовать парные надписи иероглифами с Новым годом, с пожеланиями удачи для гостей. Обязательно улицы и дворы украшаются большим количеством красных фонариков. Любовь к атрибутам этого цвета тоже объясняет древняя легенда.

Нянь, совершая набег на деревню, хотел съесть мальчика, но его испугала одежда малыша красного цвета. После этого окружающие пришли к выводу, что чудовище просто боится этого цвета, поэтому в дни праздника такая яркая атрибутика появляется везде.

Китайцы уделяют внимание не только оформлению дома и двора, но еще и обязательно проводят генеральную уборку. Они с удовольствием избавляются от ненужных вещей, очищая пространство вокруг для счастья и удачи

Немного о застолье

Хозяйки Поднебесной особое внимание уделяют приготовлению угощений. Традиционные блюда готовятся обязательно из мяса и рыбы

На столе присутствуют любимые угощения членов семьи. Хозяйки каждый год для застолья готовят цзяоцзы (китайские традиционные пельмени) – это угощение является символом главного пожелания – это рождение в семье сыновей.

На Востоке принято Новый год встречать в кругу семьи, те, кто учится или работает в другом городе в день праздника спешат домой. Купить билеты в этот период практически невозможно, весь транспорт просто переполнен, поэтому все заранее продумывают новогодние маршруты, чтобы вовремя оказаться за столом с близкими.

Праздничную ночь заканчивают громкие салюты и взрывы петард. Все выходят на улицу и миллионы ярких огоньков озаряют небо над головами жителей больших городов и маленьких поселков. История гласит, что громкие салюты и взрывы пиротехники отпугивают злых духов и они не навредят людям.

Первые дни Нового года

После утренних поздравлений вся семья отправляется в гости к родственникам и соседям, но без приглашения никто не приходит. Обязательно хозяевам дома вручаются и подарки. Китайцы предпочитают дарить парные вещи – они символизируют гармонию и единство внутри семьи. При выборе презента в нем не должна фигурировать цифра 4, в Китае она ассоциируется со смертью.

Есть еще один интересный факт, о котором вам стоит узнать. Приходя в гости, хозяевам вручают 2 мандарина, а уходя, гости получают от хозяев 2 мандарина. Согласно поверью, эти фрукты символизируют финансовое благополучие, которое и желают друг другу друзья, родственники, соседи.

Традиционные представления

Яркий танец – еще один символ китайского Нового года, на который едут посмотреть многие туристы, ну а местные жители просто не могут пропустить яркие представления. Традиционно зрители видят ежегодный танец льва. Внутри огромной фигуры находятся танцоры, старательно имитирующие движения царственного хищника

Не менее важное, красивое, фееричное представление – это танец дракона. В выступлении участвует специально обученная команда танцоров

Каждый из участников держит на шесте часть тела дракона, одновременно совершая движения, танцоры имитируют волнообразные движения этого существа.

Традиционные сценки разыгрываются каждый год по одному и тому же сценарию, но восторгу зрителей каждый раз нет предела.